昨年は鮭の当たり年。 イクラもかなり安く手に入った。 昨年買って冷凍していた物を解凍して、イクラ丼にして食った。 駄目だ。 もうグチャグチャだ。 確かにイクラの味はするんだけど、粒が潰れているので、イクラ汁丼だった。 あのプチプチ感は全く無い。 …