2004-09-18から1日間の記事一覧
さて、昨日漬けた塩漬けイクラ。 塩入れすぎました（笑） 自分でも「入れすぎた！？」と思っていたので、まあ予想はしていたけど。 生臭さは無いけど、筋子になっちゃいました。 さて、「東青さま」より作り方教えてと言う事なので、たまにシェフらしくレシ…
さて、昨日漬けた塩漬けイクラ。 塩入れすぎました（笑） 自分でも「入れすぎた！？」と思っていたので、まあ予想はしていたけど。 生臭さは無いけど、筋子になっちゃいました。 さて、「東青さま」より作り方教えてと言う事なので、たまにシェフらしくレシ…
